{"id":17286,"date":"2023-04-26T14:48:08","date_gmt":"2023-04-26T18:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elderplan.org\/?post_type=resource&#038;p=17286"},"modified":"2024-09-30T13:57:17","modified_gmt":"2024-09-30T17:57:17","slug":"reading-food-labels","status":"publish","type":"resource","link":"https:\/\/elderplan0.wpengine.com\/es\/resource\/reading-food-labels\/","title":{"rendered":"Leer las etiquetas de los alimentos"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><strong>Leer las etiquetas de los alimentos puede ser confuso. Es importante comprender las etiquetas de los alimentos para mantener una alimentaci\u00f3n sana.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>tama\u00f1o de la porci\u00f3n<\/strong> le indica el tama\u00f1o de porci\u00f3n que debe comer.<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerde que, si come el doble de porci\u00f3n, deber\u00e1 duplicar todas las mediciones.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Calor\u00edas totales<\/strong> por porci\u00f3n: Las calor\u00edas son unidades de energ\u00eda que consume su cuerpo. Hable con su proveedor de atenci\u00f3n primaria para saber cu\u00e1ntas calor\u00edas necesita.<\/p>\n\n\n\n<p>Los <strong>hidratos de carbono totales<\/strong> incluyen el az\u00facar, el almid\u00f3n y la fibra. Use los gramos totales si cuenta los hidratos de carbono.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fibra: Le indica la cantidad de hidratos de carbono que provienen de la fibra. Los adultos necesitan entre 25 y 38&nbsp;gramos por d\u00eda.<\/li>\n\n\n\n<li>El az\u00facar total le indica la cantidad de hidratos de carbono que vienen del az\u00facar.<\/li>\n\n\n\n<li>El az\u00facar a\u00f1adido le indica cu\u00e1nto az\u00facar se agreg\u00f3 durante el procesamiento del alimento. LIMITE el consumo de az\u00facar a\u00f1adido.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si tiene otras afecciones, como enfermedad card\u00edaca o renal, debe seguir las recomendaciones de su proveedor de atenci\u00f3n m\u00e9dica.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"646\" height=\"1269\" src=\"https:\/\/elderplan.imgix.net\/food-label-es.png?fm=png\" alt=\"Ejemplo de etiqueta de informaci\u00f3n de nutrici\u00f3n\" class=\"wp-image-18120\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<table id=\"tablepress-13\" class=\"tablepress tablepress-id-13\">\n<thead>\n<tr class=\"row-1\">\n\t<th class=\"column-1\">Si la etiqueta dice:<\/th><th class=\"column-2\">Una porci\u00f3n del producto contiene:<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody class=\"row-striping row-hover\">\n<tr class=\"row-2\">\n\t<td class=\"column-1\">Sin az\u00facar<\/td><td class=\"column-2\">Menos de 0.5 g de az\u00facar<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-3\">\n\t<td class=\"column-1\">Reducido en az\u00facar<\/td><td class=\"column-2\">No se agregan az\u00facares ni ingredientes que tengan az\u00facar al producto durante el procesamiento. Este no es un producto sin az\u00facar.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-4\">\n\t<td class=\"column-1\">Alto contenido de fibra<\/td><td class=\"column-2\">5 g o m\u00e1s de fibra<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-5\">\n\t<td class=\"column-1\">Buena fuente de fibra<\/td><td class=\"column-2\">De 2.5 a 4.9 g de fibra<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-6\">\n\t<td class=\"column-1\">Sin grasas, sin grasas saturadas o sin grasas trans<\/td><td class=\"column-2\">Menos de 0.5 g de grasas, grasas saturadas o grasas trans totales<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-7\">\n\t<td class=\"column-1\">Bajo en grasas<\/td><td class=\"column-2\">3 g o menos de grasas totales<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-8\">\n\t<td class=\"column-1\">Bajo en grasas saturadas<\/td><td class=\"column-2\">1 g o menos de grasas saturadas<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-9\">\n\t<td class=\"column-1\">Reducido en grasas<\/td><td class=\"column-2\">Al menos un 25 % menos de grasas que la versi\u00f3n normal<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-10\">\n\t<td class=\"column-1\">Libre de sodio, sin sal o sin sodio<\/td><td class=\"column-2\">Menos de 5 mg de sodio y sin cloruro de sodio en los ingredientes<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-11\">\n\t<td class=\"column-1\">Muy bajo en sodio<\/td><td class=\"column-2\">35 mg o menos de sodio<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-12\">\n\t<td class=\"column-1\">Sin sal a\u00f1adida<\/td><td class=\"column-2\">No se agrega sal al producto durante el procesamiento. Este no es un producto libre de sodio.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-13\">\n\t<td class=\"column-1\">Bajo en sodio<\/td><td class=\"column-2\">140 mg de sodio o menos<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-14\">\n\t<td class=\"column-1\">Reducido en sodio<\/td><td class=\"column-2\">Al menos 25 % menos de sodio que la versi\u00f3n normal<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"row-15\">\n\t<td class=\"column-1\">Sodio leve<\/td><td class=\"column-2\">50 % menos de sodio que la versi\u00f3n normal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-comprender-el-lenguaje-de-las-etiquetas-de-los-alimentos\">C\u00f3mo comprender el lenguaje de las etiquetas de los alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p>Muchas etiquetas de alimentos indican la cantidad de nutrientes incluidos, como az\u00facar, fibra, grasa y sodio. Use la tabla a continuaci\u00f3n para comprender lo que significan esas declaraciones mientras busca alimentos que lo ayuden a controlar su diabetes y reducir las complicaciones relacionadas con la diabetes.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>En Elderplan, valoramos la salud y el bienestar de nuestros miembros. Conocer los conceptos b\u00e1sicos sobre afecciones de salud espec\u00edficas puede ayudarlo a ser m\u00e1s consciente de los factores de riesgo a los que debe prestar atenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si es miembro de Elderplan y necesita ayuda, <\/strong>comun\u00edquese<a href=\"http:\/\/at%20elderplan%2C%20we%20value%20the%20health%20and%20wellness%20of%20our%20members.%20knowing%20the%20basics%20about%20specific%20health%20conditions%20may%20help%20you%20be%20more%20aware%20of%20the%20risk%20factors%20to%20look%20for.%20as%20an%20elderplan%20member%2C%20eye%20exams%20are%20covered%20at%20no%20cost%20to%20you.%20call%20the%20wellness%20team%20at%20718-759-4413%20to%20schedule%20yours%20today.%20%20if%20you%20need%20additional%20help%20and%20support%2C%20please%20get%20in%20touch%20with%20us.%20we%20can%20recommend%20other%20care%20options%20through%20one%20of%20our%20programs.\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\"> con Servicios para los miembros<\/a>. Podemos ayudarlo a programar el examen de detecci\u00f3n o recomendarle otras opciones de atenci\u00f3n mediante uno de nuestros programas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Si no es miembro,&nbsp;<\/strong>explore nuestras <a href=\"https:\/\/spanish.elderplan.org\/medicare-advantage-plan-options\/\" rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\">opciones de planes de salud<\/a> para ver si hay un plan que se ajuste a sus necesidades.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leer las etiquetas de los alimentos puede ser confuso. Es importante comprender las etiquetas de los alimentos para mantener una alimentaci\u00f3n sana. 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